Trà và cao chè vằng chính là những sản phẩm tinh túy từ thiên nhiên, mang trong mình bao giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời. Từ xa xưa, các bậc tiền nhân đã khám phá ra công dụng tuyệt vời của chè vằng và lưu truyền bí quyết này đến tận ngày nay. Hãy cùng BPM tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây.
1. Giới thiệu tổng quan về trà và cao chè vằng
Trà và cao chè vằng là những sản phẩm quen thuộc được chế biến từ lá chè xanh. Tại Việt Nam, chè vằng được trồng nhiều ở các tỉnh như Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên… với diện tích hàng nghìn hecta. Chè vằng có hàm lượng cafein thấp nhưng lại chứa nhiều polyphenol, mang đến hương vị đặc trưng thanh mát.
>>> Xem thêm về BPM – Công ty dược liệu tại TPHCM đáp ứng mọi nhu cầu của bạn: Tại đây
2. Thành phần dinh dưỡng của trà và cao chè vằng
- Caffeine: Kích thích hoạt động não bộ, tăng tỉnh táo và trí nhớ. Trà chè vằng chứa khoảng 30mg caffeine/cup.
- L-theanine: Hoạt chất có trong trà xanh, có tác dụng giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Cao chè vằng chứa khoảng 20-60mg L-theanine/100g.
- Polyphenol: Chiếm khoảng 18-36% trong cao chè vằng, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Các polyphenol quan trọng như EGCG, ECG, GCG…
- Vitamin C: một ly trà chè vằng cung cấp khoảng 3.5mg vitamin C, có lợi cho hệ miễn dịch.
- Vitamin E: một viên cao chè vằng chứa khoảng 2.4mg vitamin E, chống oxy hóa và ngừa lão hóa.
- Khoáng chất: chè vằng chứa canxi, magie, kali, sắt…tốt cho xương và răng.
- Axit amin: chứa các axit amin thiết yếu như lysine, leucine, isoleucine…
>>> Xem thêm về Cung cấp thảo dược an toàn và hiệu quả cho sức khỏe của bạn: Tại đây
3. Các loại trà và cao chè vằng phổ biến
3.1. Trà chè vằng
Trà chè vằng được chế biến từ lá chè xanh tươi sau khi thu hoạch. Qua các công đoạn phơi, sấy khô và xay thành bột mịn, người dùng có thể pha trà thưởng thức.
Một số loại trà chè vằng phổ biến như:
– Trà chè vằng nguyên chất: Sản phẩm này được làm hoàn toàn từ lá chè vằng tự nhiên, không pha trộn. Khi pha với nước nóng, trà sẽ cho ra hương vị đắng thanh, ngọt dịu đặc trưng.
– Trà chè vằng pha trộn: Kết hợp chè vằng với các loại lá thảo mộc khác như nhài, cúc, sen… giúp tạo hương vị phong phú, đa dạng. Ví dụ trà chè vằng hoa cúc có mùi thơm dịu, vị ngọt thanh.
– Trà chè vằng lên men: Lên men tự nhiên giúp trà chè vằng có vị ngọt hơn, mùi thơm hấp dẫn, giảm vị đắng. Quá trình lên men còn tăng cường hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
3.2. Cao chè vằng
Cao chè vằng được chiết xuất, tinh lọc từ bột lá chè vằng khô để thu được dạng sản phẩm đậm đặc.
Một số loại cao chè vằng phổ biến gồm:
– Cao chè vằng nguyên chất: Chiết xuất từ 100% bột chè vằng tự nhiên, không pha trộn các thành phần khác. Sản phẩm có màu xanh đậm, vị đắng nhẹ.
– Cao chè vằng mix: Kết hợp bột chè vằng với các loại dược liệu quý như nhân sâm, đương quy, đảng sâm… giúp tăng hàm lượng dưỡng chất và công dụng.
– Cao chè vằng ô mai: Quá trình lên men với ô mai giúp cao chè vằng có hương vị lên men đặc trưng, thơm ngon và bổ dưỡng.
>>> Xem thêm về Địa chỉ kho dược liệu uy tín tại TPHCM (mới nhất): Tại đây
4. Công dụng của trà và cao chè vằng
4.1. Thanh nhiệt, giải cảm, tăng cường sức đề kháng
Theo Đông y, chè vằng có vị ngọt, tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt rất tốt, đặc biệt hữu hiệu với các bệnh liên quan đến nhiệt và cảm mạo.
Cụ thể, trà chè vằng có chứa methylxanthines, chất này có khả năng ức chế sự hấp thu histamin gây dị ứng, viêm mũi, sổ mũi, ngạt mũi. Do đó, uống trà chè vằng thường xuyên sẽ giúp giải cảm, giảm triệu chứng của bệnh viêm mũi dị ứng.
Ngoài ra, trà chè vằng còn chứa lượng lớn polyphenol và vitamin C có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Điều này giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng.
Vì thế, thường xuyên uống trà chè vằng sẽ giúp cơ thể luôn trong trạng thái mát mẻ, sảng khoái, tăng sức đề kháng.
4.2. Giảm mỡ máu, huyết áp, ngừa bệnh tim mạch
Cao chè vằng được chiết xuất từ lá và chồi non chè vằng chứa hàm lượng polyphenol rất cao, chiếm tới 30% khối lượng. Đây là những hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ.
Các nghiên cứu cho thấy polyphenol có thể ức chế sự hấp thu cholesterol xấu LDL gây xơ vữa động mạch. Polyphenol cũng giúp giảm men gan, cải thiện lưu thông máu, làm giảm hàm lượng cholesterol và mỡ máu. Ngoài ra, polyphenol còn có tác dụng giãn mạch, hạ huyết áp hiệu quả.
Do đó, sử dụng thường xuyên cao chè vằng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ…
>>> Xem thêm về Gia công mỹ phẩm TPHCM: Dịch vụ chất lượng cao giá tốt: Tại đây
4.3. Tăng cường chức năng não bộ, phòng ngừa mất trí nhớ
Cao chè vằng chứa nhiều caffeine và L-theanine – hai hoạt chất có lợi cho não bộ. Caffeine có tác dụng kích thích não bộ, làm tăng sự tập trung và trí nhớ. Trong khi đó, L-theanine lại có tác dụng ức chế caffeine, giúp cân bằng tác dụng kích thích, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Sự kết hợp hoàn hảo của 2 thành phần này giúp cao chè vằng cải thiện hoạt động não bộ, tăng cường trí nhớ mà không gây căng thẳng, mất ngủ.
Một nghiên cứu trên 20 tình nguyện viên trong độ tuổi 20-24 cho thấy, sau khi uống cao chè vằng trong 2 tháng, các thông số liên quan đến trí nhớ và khả năng tập trung của họ đều được cải thiện đáng kể.
Do đó, sử dụng cao chè vằng thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ và nhận thức ở người già.
4.4. Giảm cân
Trà chè vằng có tác dụng điều hoà nội tiết tố, tăng cường quá trình đốt cháy mỡ thừa và calories trong cơ thể.
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy, sau khi uống cao chè vằng liều 250mg/kg trong 12 tuần, chuột thí nghiệm giảm được mỡ bụng và cân nặng so với nhóm đối chứng.
Ở người, một nghiên cứu khác trên 60 người thừa cân cho thấy, nhóm uống trà chè vằng giảm được 3% cân nặng sau 12 tuần, so với nhóm giả dược chỉ giảm 0.5%.
Do đó, thay thế các loại nước ngọt, đồ uống có đường bằng trà chè vằng sẽ hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân.
4.5. Ngừa ung thư
Cao chè vằng chứa hàm lượng catechin, EGCG cao. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng ức chế quá trình oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương AND và sự hình thành các gốc tự do gây ung thư.
Cụ thể, EGCG có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú, ung thư tụy, ung thư đại trực tràng… .
Một nghiên cứu trên những bệnh nhân mắc ung thư đại tràng cho thấy, những người uống cao chè vằng thường xuyên có nguy cơ tử vong thấp hơn 42% so với những người không sử dụng chè vằng (12).
Như vậy, sử dụng cao chè vằng lâu dài có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
>>> Xem thêm về Bột dược liệu BPM – Thương hiệu hàng đầu về chất lượng và uy tín: Tại đây
5. Cách pha trà và sử dụng cao chè vằng
5.1. Cách pha trà chè vằng ngon đúng chuẩn
– Chuẩn bị ấm trà sạch, 1 muỗng cà phê trà chè vằng khô cho vào ấm.
– Cho nước sôi 80-90 độ C vào ngâm khoảng 2 – 3 phút. Có thể điều chỉnh lượng trà và thời gian ngâm tùy khẩu vị.
– Để trà thật ngon, nên pha bằng nước khoáng hoặc nước lọc nóng.
5.2. Cách sử dụng cao chè vằng đúng cách
– Dùng 1-2 muỗng cà phê cao chè vằng pha cùng nước ấm hoặc sữa tùy sở thích.
– Có thể kết hợp với mật ong, chanh tươi để tăng hương vị.
– Không nên sử dụng cao chè vằng quá liều, tối đa 2-3 lần/ngày.
>>> Xem thêm về Gia công nến thơm giá rẻ, uy tín chất lượng tại TPHCM: Tại đây
6. So sánh trà và cao chè vằng thật và giả
| Tiêu chí | Trà và cao chè vằng thật | Trà và cao chè vằng giả |
| Nguồn gốc | – Được trồng và sản xuất tại các vùng nguyên liệu truyền thống có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp như Thái Nguyên, Phú Thọ, Lâm Đồng, Bảo Lộc… | – Không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Có thể là hàng Trung Quốc nhập lậu. |
| Bao bì | – Bao bì có in đầy đủ thông tin về xuất xứ, thành phần, công dụng, cách dùng. | – Bao bì sơ sài, thiếu thông tin, in chữ mờ nhòe. |
| Chất lượng | – Đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc gia và quốc tế. | – Chất lượng kém, không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. |
| Hương vị | – Có hương vị đặc trưng, thơm ngon tự nhiên. | – Mùi vị lạ, không đặc trưng. |
| Màu sắc | – Màu sắc đặc trưng của từng loại trà/cao: vàng óng ả (chè vằng), nâu đỏ (trà đen)… | – Màu sắc không đồng nhất, phai nhạt. |
| Độ tan | – Dễ tan, không để lại cặn. | – Khó tan hoặc tan nhanh, để lại nhiều cặn. |
| Giá cả | – Giá cả phù hợp với chất lượng và thị trường. | – Giá rẻ bất thường so với mặt bằng chung. |
| Hạn sử dụng | – 6-12 tháng kể từ ngày sản xuất. | – Thường không ghi rõ hoặc ghi ngày không hợp lý. |
Như vậy, với bảng so sánh chi tiết trên, hy vọng người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt được trà và cao chè vằng thật giả để lựa chọn mua sắm đúng đắn.
7. Điều kiện bảo quản trà và cao chè vằng đúng cách
Ánh nắng mặt trời, nhiệt độ và độ ẩm cao sẽ làm hao hụt các hợp chất có trong trà và cao chè gây mất hương vị.
Bảo quản trà và chè ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng 15-25 độ C, độ ẩm 55-65%.
Trà và cao chè dễ bị hấp thụ ẩm từ môi trường xung quanh. Hơi ẩm sẽ làm chúng bị vón cục và mất hương vị. Sau khi mở gói, nên đựng trà và chè trong hộp kín hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy.
Hạn sử dụng của trà và cao chè vằng là 6-12 tháng kể từ ngày sản xuất. Quá thời gian này, chất lượng sẽ giảm dần. Kiểm tra kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trước khi mua. Nên dùng hết trong thời gian còn tươi ngon.
>>> Xem thêm về Cẩm nang cần có về nguyên liệu làm nến thơm (đầy đủ nhất): Tại đây
8. Ứng dụng trà và cao chè vằng trong ngành y và mỹ phẩm
Cao chiết xuất từ chè vằng chứa nhiều hoạt chất quý như catechin, epigallocatechin gallate (EGCG),…có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa lão hóa da.
Các sản phẩm skincare như kem dưỡng, serum, mặt nạ… thường chứa tinh chất chè xanh giúp làm mờ vết thâm, se khít lỗ chân lông, cải thiện làn da sáng mịn. Cao chè vằng còn được chiết xuất làm thuốc điều trị mụn, phục hồi da bị tổn thương hoặc dùng làm thuốc nhuận tràng tự nhiên.
9. Mua trà và cao chè vằng ở đâu?
Công ty BPM là một trong những địa chỉ cung cấp trà và cao chè vằng uy tín tại TPHCM. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành và sự tin tưởng của đông đảo khách hàng, BPM luôn cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt với giá cả cạnh tranh.
Công ty BPM luôn chú trọng lựa chọn những nguồn trà và cao chè vằng có chất lượng vượt trội từ các vùng trồng chè nổi tiếng. Khách hàng có thể mua được hầu hết các loại trà và cao chè phổ biến như: chè vằng Lâm Đồng, trà xanh Phú Thọ, cao nguyên hạt sen Nam Định, trà đen Vân Nam, trà ô long Thái Nguyên… với nhiều kích cỡ và mức giá khác nhau.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như giá cả, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với Công ty BPM theo số điện thoại: 0703.786.632 để được tư vấn và hỗ trợ.
>>> Xem thêm về Mua nến thơm tổng hợp chính hãng, chất lượng ở đâu?: Tại đây
10. Kết luận
Như vậy, qua bài viết trên bạn đọc đã nắm được những kiến thức cơ bản về trà và cao chè vằng. Để đảm bảo sức khỏe, hãy lựa chọn những sản phẩm chè vằng chất lượng, uy tín. Nhanh tay đặt mua các sản phẩm trà và cao chè vằng chính hãng, nguyên chất của công ty BPM ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chúc các bạn sức khỏe và tinh thần thoải mái./.
THÔNG TIN LIÊN HỆ BPM
- Số điện thoại: 0703.786.632
- Website: nguyenlieuthiennhien.com
- Địa chỉ: Số 9, Đường 81, P. Tân Phong, Q.7, TPHCM
DANH SÁCH TỪ KHÓA LIÊN QUAN
giá trà chè vằng
trà chè vằng bán ở đâu
thành phần trà chè vằng
cách pha trà chè vằng
trà chè vằng giá bao nhiêu
trà chè vằng loại nào tốt
cách phân biệt trà chè vằng thật giả
công dụng của cao chè vằng
uống cao chè vằng có tốt không
cách sử dụng cao chè vằng
mua cao chè vằng ở đâu
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trà và Cao chè vằng”
Sản phẩm tương tự
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Tinh bột sachi: Nguyên liệu từ thiên nhiên dùng trong y học dân gian
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Nguyên Dược Liệu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.